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  • 5月 29 週二 201811:34
  • HARIO電動磨豆機-開箱-evcg-8b-tw


 
Hario V60 Electric Coffee Grinder
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 4月 25 週三 201813:11
  • KINTO OCT八角濾杯 開箱&甜感沖法示範



KINTO 2017年年底發表了全新系列,包括
OCT八角濾杯、玻璃壺、馬克杯、咖啡杯盤組
TRAVEL TUMBLER 隨行保溫瓶
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 4月 20 週五 201816:00
  • 【客噐客氣-野百合濾杯】美的設計、新的角度



風中搖曳的45度角新風味
台灣咖啡工藝中最美麗的一朵
學長每次帶出去展示都掀起現場一片讚嘆
沖煮者同時展現了雙重的藝術性:風味 x 美感
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 4月 19 週四 201810:55
  • 風味絕佳的不插電義式機-flair espresso maker開箱(基礎功能篇)


Kickstarter真的是咖啡神器的催生者,而且很多項目真的是好東西
Flair Espresso Maker從2016年11月在Kickstarter開始募資,短短一個月就完成目標投入生產
而這次學長到手以後,前後測試了整整一個月
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 3月 22 週四 201816:38
  • Fellow Stagg EKG 600 vs 900 大小黑壺比較開箱 <居家沖煮觀點>



Fellow Stagg EKG自從一月問世以來,受到許多咖啡愛好者的親睞
直覺好用的旋鈕溫控設計+精準的PID溫控系統
還有超級好看的外觀設計,確實讓大家對於溫控壺有了新的標準和選擇
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 3月 08 週四 201816:55
  • Flair Espresso Maker-不插電壓力機示範影片



【Flair Espresso Maker-風味超棒的不插電壓力機】
Kickstarter真的是很多咖啡神器的催生者,而且很多項目真的是好東西
Flair從2016年11月開始募資,短短1個月就完成募資投入生產
而這次學長從到手到決定開團,前後測試了整整一個月
真的有愛不釋手的感覺,因為Flair絕對是一台風味超優秀的不插電
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 2月 26 週一 201816:35
  • syphon平靜水面&金屬濾網示範


去年錄的影片拿出來回鍋一下,去年看過的人有沒有練成??
很多人煮syphon下火控制得不好
上壺就很容易一直冒出大泡泡,若你的水溫又較高
很容易因翻攪過頭導致你的咖啡煮爆、又苦又澀
這也是很多人玩syphon挫折的原因
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 2月 22 週四 201813:13
  • KINTO八角濾杯 x Fellow EKG甜感沖法



最近學長又在玩新玩具了
就是KINTO的OCT八角濾杯
官方資料是說靈感來源是南宋八角瓶
但學長喜歡他的地方是他如飛簷般的大氣杯沿
把醉翁亭記中的【有亭翼然】四字放在我的桌面
這就是學長喜愛的生活樂趣,讓人會心一笑
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 2月 21 週三 201810:42
  • 氮氣咖啡瓶 Bubblingplus Surprise



Nitro氮氣咖啡大約從2-3年前開始在精品咖啡圈爆紅
綿密的口感+香氣融入泡泡後將嗅覺化為味覺的新鮮體驗
改變了品飲感受,但仍能維持各家精品咖啡館自己堅持的冰咖風味
-----關於氮氣咖啡瓶 Bubblingplus Surprise-----
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  • 個人分類:咖啡器材
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  • 2月 06 週二 201810:26
  • ORIGAMI NEW DRIPPER 新摺紙濾杯 試沖影片

搭配波浪濾紙

 

搭配錐形濾紙

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  • 個人分類:咖啡器材
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