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2.手沖橫向模擬(教學模式)：

教學模式是參考他人的曲線，進行模擬沖煮的過程，藉此尋找更多可能性的功能，對於初學者學習或進階者想有更多發想來說，是一個頗有趣的功能

進入skale的app：skaffee首頁，就能看到很多使用者的沖煮記錄，你可以隨便亂按看看有沒有想要的沖法

也可以從豆子上去搜尋，尋找手上的豆子其他人的沖煮法，點進去以後就會有使用者記錄，點擊教學模式和開始沖泡，就進入語音教學囉

畫面中會出現兩條曲線，藍色是你要模擬的曲線，紅色是你實際沖出的曲線，當你的水量太大或太小時，手機會發出提醒聲，讓你加大或減少水量。

但學長還是再次提醒各位，這個模擬的過程是要先看清楚對方的沖法，思考後去對應曲線，而非拼命盯著APP畫面，語音只是稍微提醒你。太在意曲線你會綁手綁腳，觀念到，沖得順，才會好喝。

結束後再去檢討兩條曲線的差異，以及和自己平常慣用手法的差異，這就是教學模式最有價值的部分：橫向模擬

講解完了自我深化和橫向模擬兩大概念以後，想像力豐富的人應該已經想到：幾百條曲線我要學誰的？如果碰到一個爛咖的曲線，那我不是白模擬了？

這個問題非常棒，因此就要進到skale的第三大賣點